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Yokohama Couple's Cafe aja

わたしからのメッセージです。
エイジャの会員さんへの感謝の気持ちを綴っています。
毎年年末に更新できたらと思いま〜す♪

2019年12月31日 店内にて
今日は、2019年最終営業日でした。

でも、
どなたもいらっしゃいませんでした。

こんな風に書きますと、
随分と、寂しい出だしに感じられるかもしれませんが、
2019年は、わたしにとって、
本当に充実した年となりました。

あまりに充実しておりましたので、
本当は、昨日が最終営業日の予定だったのですが、
大晦日も営業したくなって、
一昨日、29日の日に、
急遽、営業することに決めました。

急なことでしたので、
結局、誰もいらっしゃらなかったことは、
無理からぬことだったと納得しております。

今日で、
エイジャオープンから、17年半が経ちました。

ここまで長くやれたことには、
感謝以外ありません。

お店の経営というのは、
個人の力だけで、続けられるものではないと、
わたしは思っております。

たくさんの人の支えがあって、
初めて、長く続けることができるのだと思います。

オープン以来、
本当に沢山の素敵なカップルさん、
有能なスタッフに恵まれてきたこと、
本当に感謝でございます。

今年、2019年は、
何気に、大きな変化の年となりました。

2年前の2017年のメッセージに、
わたしは、こんなことを書いております。

「オープンから16年目を迎えた今年は、
オープン以来、初めてとなる、
営業的に何もしない年となりました。

何もしないというのは、
イベントや、
マナーとルール等の見直しなどをしなかったという意味です。

エイジャでの遊び方や、
マナーとルールが、
ほとんどすべての方に浸透してきた結果だと思います。

そのために、
ブログのほうで、
エイジャでの遊び方やマナーとルールなどについて書くことが、
今年はほとんどありませんでした」、と。

でも、今年は、
たくさん、マナーとルールを見直した年になりました。

2017年に、マナーとルールが、
ほとんどすべての方に浸透したというのは、
わたしの勘違いだったんですね。

そのため、
今年の始めに、
HPの文章を全面的に書き直し、
また、
「初めての方へ」のページの「コラム」を、
8年ぶりに更新いたしました。

その数、なんと29本。

2011年の段階で8本だけだったのに、
1年間で、急増いたしました。

これを全部、読むのは、
大変だろうなあとは思うのですが、
エイジャのことを理解していただくには、
これだけの量が必要だったのでございます。
(もしかしたら、今後も増えるかもしれません)

こうしたことの結果、
本当の意味で、
エイジャのマナーとルールが、
ご来店くださるほとんどの方に、
浸透してきたように感じ、
一年を通しての全般的な雰囲気も、
格段に向上したと思います。

こうしたことから、
今年2019年は、わたしにとって、
とても充実した1年とすることができました。

また、今年は、
店内の雰囲気を改善することだけではなく、
わたし自身が、
これからも長く、楽しく、営業を続けるための、
働き方改革を2つやらせていただきました。

1つ目は、
その日のご予約が1組だけの場合は、
お店の営業をお休みにさせていただいたこと。

2つ目は、
昼の部から夜の部への続けての滞在を、
できなくさせていただいたことです。

店内の雰囲気の改善、
わたし自身の働き方改革に取り組んだことで、
これまで以上に、日々、快適に、気持ち良く、
働くことができるようになりました。

その結果、お客さまも増えました。


17年半営業してまいりましたが、
ようやくお店の経営の仕方というものが、
自分なりに腑に落ちたように感じ、
長く、営業することでしか、
見えないもの、実感できないものというのが、
あるということを知りました。

ですので、
この先も、今のわたしにはまだ分かっていないことが、
分かるようになることがあるのかもしれないなあ、
と、そんなことを思っております。

きたる2020年も、
皆さまとご一緒に、
素敵な非日常の空間を作っていくことを楽しみにしております。

これからも、
変わらぬご愛顧を賜れましたら、嬉しいです。

それでは皆さま、
どうぞよいお年をお迎えください。

2019年12月31日 店内にて マスター

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